+ 홈 > 옥미아구찜 소개 > 연혁
APEC지정음식점 "부산시 수영구 맛있는음식점" 에 소개
YWCA 2000년 환경사랑 음식점 지정
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참좋은사람 "맛 좋고 건강에도 좋은 별미아구" 로 소개
옥미아구찜 개업 20주년 기념행사로 도자기 수저받침 증정
2004 수영(부산수영구발행) "아구찜골목" 에 소개
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PSB TV "TV 다이제스트 - 음식열전! 겨울을 잡아라"에 소개
부산일보 "주방장특선 - 옥미아구찜 개발자 김윤자"로 소개
연세외식문화 가울호 "생아구요리의 효시 옥미아구찜"으로 소개
"부산의 맛" 부산시 발행 책자에 소개
"모범 음식점 가이드" 부신시 발행 책자에 소개
"향토음식을 찾아서" 부산시 발행 책자에 소개
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우리은행 지점장이 추천한 "먹거리 여행"책자에 소개
새수영 "대통령 표창 받은 신문환씨 " 에 소개
(사)대한 노인회 수영구 지회 300 만원 기증
부산시 발매 "부산의 향토음식" 책자에 소개
부산시 수영구청 발행 "수영의 맛사랑 " 책자에 소개
경향신문 "맛/아시안게임 - 부산에서 가볼만한 맛골목" 에 소개
부산시 부산 향토 음식점 선정
KBS TV "전국의 지금(4:15)"에 소개
일본의 음식점 소개 전문 인터넷 사이트 PUSANNAVI.COM에 소개
기업은행이 추천한 음식점 "Fine club" 에 소개
부산의 향토음식 책자에 등재
SBS TV "장미의 이름 -맛대맛(아귀찜:장어)-" 에 소개
중국텐진 TV 전문기사 "초등학교 건립기금 찬조"
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제 1회 부산장애인 문화 축제 100만원 기탁
MBC TV 생방송 생생TV 영남 "맛있는 인생"에 소개
국제신문 "부산의 맛거리 -망미동 아구찜 골목"에 소개
코리아뉴스"영양가 있고 맛있는 아구요리 전문 -부산시 옥미 아구찜-" 하단분점 김 화국 사장 부산광역시 음식문화개선위원으로 위촉됨
PSB TV.모닝와이드에 효천신문환선생개인수석전 소개 (시민회관)
개인수석전시회 및 "예석헌의 석풍" 출간기념으로 국제장애인협회에 1,000만원 기탁
여여선원 주관 부산시 후원 5월가정의달 경로위안잔치(시청광장) 행사비 1,000만원 후원
푸드저널 5월호 하단분점소개
SBS 모닝와이드 "세상을 만나자" - 생방송 새 봄맞이 특집 봄이 오는 소리
- 부산의 맛집 (백남봉 , 이은혜)
관광화보 "수영" 책자에 소개 - 전국을 대표하는 아구찜거리
YWCA 2000년 환경사랑 음식점 책자에 등재
일본 關西(관서)TV 방영
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2000년 YWCA선정 "환경사랑 음식점"에 재지정
부산지방법원에 상호 등기 (등기번호 000766)
요리조리닷컴이 추천하는 부산맛집20에 소개
부산광역시 발간 부산의 맛 - 부산의 이름난 맛집 200선에 등재
PSB 라디오 2:30 MISSY TIME "조아나의 맛있는집 멋있는집"에 소개
서울대학교 보건대학원 식품외식산업 최고경영자과정 제8기 수료.(역삼점 김윤자사장)
서울대학교 보건대학교 8기생 회원업소 방문.
여성동아 별책부록 "보양전문음식점의 베스트 메뉴4"에 소개.
일본 주간지 Hoteres - 아시아의 베스트 레스토랑 중 한국편(13개업소 선정) "한국 부산옥미아구찜" 소개.
부산시 발간 "부산의 향토요리 소개" 가이드북에 등재.
일본언론사 및 관광회사 초청 부산의 향토음식 시연회 참가.(부산시 주최 조선비치)
식품 저널 청암 정복모의 멋따라 맛다라 - 부산 옥미아구찜 소개
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주간조선 구정특지 "찾아가기 쉽게 만든 맛지도 - 부산편"에 소개
99년 YMCA선정 "환경을 생각하는 음식점"에 선정
연세대학교 생활환경대학원 외식산업고위자 과정 총동문회지3권에 업소탐방에 소개
라디오광고 종료.
전남대학교 외식업 최고위자 과정 1기 38명 전국 유명업소 견학팀 래방
극장광고 종료.
동아대학교에서 문화관광부가 주관하는 "관광조리 및 창업기술" 특강출강. (13:00~17:00)
옥미 HOMEPAGE 개설. (www.okmiagu.com)
스포츠조선 맛과 건강 "싱싱항 아구 여름 스태미너식 안성맞춤"서울 역삼점 소개
백과 홍성유의 별미기행 "한국 맛있는 집 1234점" ①권 서울 역삼점 ④권 옥미아구찜 본점 옥미아구찜 남산점 옥미아구찜 하단점이 선정 소개됨.
SBS - TV 이준희 맛있는 집 멋있는집 300 - 부산본점 및 서울역삼점 소개
조선일보 Food & Life "풍요로운 맛의 고향 남도"부산본점. 서울 역삼점 소개
맛있개 즐겁게 봄호(통권 2호)에 회원업소 탐방란에 소개
관광천국부산 grand sale 안내책자에 소개
새수영 신문"우리구를 빛낸 화제의 인물"에 소개
일본 매일 TV에 방영(평성 서바이블 가족 "사랑의 부산여행")
WIN 99년 신년호 별책부록 WINDEX 에 등재
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일본 매일신문 "한국 부산의 여행"에 소개
일본 산경신문 "한국 부산의 여행 - 다이어트 요리"로 소개
일본 경제신문(석간) 오사카판 "즐거운 재발견 부산 경주여행"특집코너 한국의 맛 일품요리 "아구 요리"집으로 소개
일본 A.B. Rord (월간지)"부산에서 해선 삼미"로 소개
헤드라인 뉴스 - 맛도 일품 마음도 일품 "옥미아구찜의 숨은이웃사랑"
주간인물 - 15년 외길인생 아구의 대모 "옥미아구찜 김윤자 사장"
남산분점 신장개업 MBC"지금은 라디오 시대", BBS"10시 뉴스"
일본 언론사 여행사 초대 전통음식 시연회 참가
한국고미술(격월간지 통권 12호) 이색 콜렉트탐방 "옹기 수집가 신문환씨"로 소개
월간애석 애석계소식란에 "사랑을 전하는 숨은 애석인 부부"
교통방송 "오늘의 초대석" 6:30 "장학금을 기탁한 신문환씨"(이혜숙 011-837-0551)
부산매일. 사람. 독자마당 이런사람 "장학금 기탁 옥미아구찜 신문환씨"
부산매일. 사람. 독자마당 "장학금 10,000,000원 지급"소개
MBC TV 부산은 지금, 부사 부산사람들 18:00
대학입학금 보조 장학금 10,000,000원 지급"소개
TBN 부산교통방송(94.9MHZ) 17:40 - 17:50 찻길따라 뱃길따라 중 먹거리 볼거리에 "아구찜 전문점"으로 소개.
WIN 생활문화 정보백과 "98 INDEX"에 음식점 소개
SBS 인터넷 "맛과 멋을 찾아서 365"에 등재(http://food.sbs.kr/food/052/index.htm) 흥국인터넷(joy food) "백파 홍성유의 별미기행"에 등재(http://www.joy food com) 천리안 유니텔 pc 통신
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97KOREA FOOD FESTIVAL(97한국음식축제) 유명식당 50큰잔치 (한국관광공사주최)에 소개 및 출품업소 선정
PSB TV의 여성시대(09:00 - 09:40)에 "열려라 잡학사전"에 못생겨도 맛은 일품으로 방영.
KBS2 TV 6시 내고향 (정동남) 새풍물기행(박용호, 유정아 진행)노완섭 교수
중앙일보 미각기행 맛있게 즐겁게 백파 홍성유 식도락 30년 결산 "아구요리"에 소개 먹어보니일품
98년 한솔 CS Club 유명식당가이트에 등재.
MBC TV 뉴스 데스크 향토음식 특허바람. "가장 한국적인 음식 세계적인 음식이 되려면 법적인 권리부터 찾아야 한다."
MBC TV 21:30 뉴스 (스파트)에 부산향토음식점 특허바람에 소개.
경향신문 "맛길 멋길 "에 맵지 않은 생아귀 담백한 맛 부산옥미아구찜 소개.
한국일보의 휴가여행지 맛있는 집 30선에 "그집에 가면 입맛이 돈다."
카드산업신문의 전통을 찾아서 "부산옥미아구찜"
동아일보 홈&쇼핑에 "우리멋 우리맛" 외국인과 가볼만한 음식점."한국의 유명식당 50곳"에 선정
부산매일신문 음식란의 "맛나들이"에 소개.
서울중구지회가 주관하는 전국 유명식당 견학단 래점.
소년소녀가장돕기 추상석 동호인 전시회에서 성금 500만원 기탁.
서울강동지회가 주관하는 전국유명식당 견학단 래점.
한국경제신문 소비자와 시장란"지방유명음식점 서울 공략".
서울역삼점 단독경영 재출발.
관광가이드 월간지"부산포"에 옥미아구찜 남산분점 소개.
월간식당이 주최하는 제 10회 전국 외식업 경영인 유명식당 시찰단 순방업체로 선정.
97년 제 2회 부산동아시아경기대회 PUSAN INFO에 부산의 우수음식점에 소개.
여성동아(레제&트레블) 맛집기행 "생아구전문 옥미아구찜"
월간식당의 개업가이드⑧에 성공은 오픈에서 결정된다. 에 소개. 부산지방국세청 지정 향토음식점 지정. 남구청 지정 EXPO 모범음식점 지정.
KBS2 TV의 즐거운 요리천국에"원조를 찾아서" 20년 전통의 옥미아구찜으로 방영
삶과 꿈에 백파 홍성유의 식도락 한국의 유명점순례에 소개.
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KBS2 라디오 (남경아 인터뷰) 전국연결(2:10-4:00)내고장 맛자랑(약 8분)에 소개(왕준연 진행)
WIN 97년 1월호부록 생활정보백과 INDEX 97에 등재. 부산광역시에서 PUSAN INFO에 우수음식점으로 소개.
97년 부산은행 포켓용 수첩(점장용)에 등재.
한일TV(일본동경)에 방영 와이드 스크랩프로 (대형편집) 치-다의 전통맛의 여행. "한국의 아구요리"에 소개.
스포츠조선의 "이 맛 아십니까?"에 맛있는집에 부산옥미아구찜 역삼점(탕전골)소개.
SBS TV의 토요특집 모닝와이드에 맛있는집 멋있는집으로 방영.
부산광역시 음식업지회 주최 "먹거리 한마당"에 빈대떡 재연과 아구찜 소개.
부산시보에 부산 음식문화축제의 내용 속에 빈대떡 만드는 과정 현장 재연소개.
SBS TV 생방송 출발 모닝와이드 맛있는 집 멋있는 집 "못생겨도 맛은 좋아"(아구찜, 아귀 전골)
포스코 신문의 "백파 천하만유기"란에 발길 닫는대로 43편에 부산, 서을 옥미아구찜 소개
수영구청의 모범음식점 재지정.
KBS TV에 "무엇이든 물어보세요"의 책자에 길따라 맛따라 부산 옥미아구찜 역삼점소개소개
주간수영신문의 "음식기행"란에 먹거리문화의 대명사로 소개.
경향식문의 "손맛 입맛"에 부산옥미아구찜 역삼점 소개.
BEAUTY PLAZA 에 봄철 스테미너 "아구찜의 명가"
중앙일보의 "식도락"란의 맛집평가에 알싸하게 매운맛 아구찜의 명가로 소개.
한국관광공사 관광정보에 전국음식점 정보의 부산편에 선정되어 전국 관광정보 테이타 베이스(DB)시스템에 등재운영됨.
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월간식당에 지방유명업소 서울입성 "러시"의 한식편 ② 에 소개.
삼성카드사의 "가맹점 탐방"에 특집으로 아구찜전문점 부산옥미로 소개
부산광역시 식생활문화개선추진협의회 음식경연대회 참가패.
부산진지부(음식업)의 지부소식지에 전통음식점으로 소개. 한국음식업 부산광역시지회 사하구지부의 소식지에 소개.
식품과 위생에 "가고싶은 집 먹고싶은 집"에 소개.
식품과위생에 "감칠맛이 일품인 아구찜요리"로 부산옥미아구찜 소개.
TTN TV의 (교통관광TV)의 특집프로 "부산광복축제"에 먹거리 옥미 아구찜으로 방영
PSB TV의 "출발 새아침"에 맛집 멋집 방영.
주간조선의 "휴가철에만난 별미집①"에 소개-
부산매일에 장애인 복지기금 기탁으로 소개
부산일보의"사랑"란에 장애인복지성금을 기탁으로 소개
일간스포츠 선정"맛있는 집 깨끗한 집"(한국일본사)에 스테미너식 개발 옥미아구찜으로 소개
부산광역시의 전통음식점 지정.
한국일보 "스테미너식 개발 - 옥미아구찜" 으로소개
월간식당 이달의 스포트라이트 ⓛ부산아구찜의 진수 서울서 맛본다, "생아구 요리의 효시 부산옥미아구찜"
서울 역삼점 개설(역삼동)
한국관광공사 인터넷 "전국 음식점 정보"에 등재
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옥미볼링클럽 창립, 옥미볼링클럽 고문으로 위촉
부산시 보건환경 연구원장의 지하수검사 적격으로 합격
남구청의 환경학교 제1기 수료, 남구청의 환경감시원으로 위촉(남구청장)
부산불교에 "화제의 인물"란에 사회봉사자 김윤자 보살
월간식당 "PEOPLE"개업 10주년 경로잔치 연 <옥미아구찜>의 주인공
주간인물에 "불우이웃돕기 천만원 기탁"옥미아구찜 신문환사장으로 소개
기독교방송(라디오 생중계)"즐거운 세상"의 인터뷰에서 경로잔치 및 불우이웃돕기 대담
개업 10주년 기념 경로위안잔치 실시
기독교 방송(라디오)CBS 이적의 "시사만평"에 장애인 돕기 선행미담 소개
월간식당 선정 한국 맛있는 집 999선②집에 선정소개
부산일보에 "옥미아구찜 개업 10주년 행사안내 -경로위안잔치
부산일보에 "아낌 없는 이웃사랑 첨만원 쾌척" 소개
MBC라디오(06:30)장애인 돕기 미담 소개
KBS라디오(13:05)장애인 돕기 미담 소개
남부산 세무서장 세정 민관 협의회위원위촉
부산시내 7개 극장에 광고 개시
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부산항도신문에 "남구의 유명한 곳"으로 소개
남구청의 구정여론 모니터로 위촉
부산시민의 정신문화 향상을 위하여 "승자의 도"제작 배포
특허등록 서비스표등록 제019121호(상표등록)
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해동법보에 "불자탐장"란에 김윤자보살
월간식당 주최 "제3회 외식인 전국 유명식당 연수단"의 방문업체로 선정
하단분점 개설(당리동)
남구청의 모범음식점 지정
대구분점 폐업
대구분점 개업
HOTWIND의 LOCAL NETWORK란에 "부산을 즐겁게 하는 명물20인" 부산의 맛을 창조, 보급하는 사람 김윤자로 소개
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OGM KOREA CONSITING본사 사까기요시오사장 내방"가장 한국적인 음식으로 호평"
부산환경신문에 "내 가족이 먹는다는 마음으로"소개
남산분점 개설(구서동)
외식저널의 "부산명소"에 부산아구찜의 대명사로 소개
경성대학교 무역대학원 수료논문발표"전통음식의 고찰과 외식산업과의 관계"
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부산일보의 " '맛 기행'에 성공한 식당인에 듣는다"로 소개
전국 외식업 경영인 유명식당 3차 시찰단 방문업체로 선정
일본외식 전문 음식점 운영실태 연구 조사단으로 일본 제 4회 식품종합전 참관
전국 외식업 경영인 유명식당 2차 시찰단 방문업체로 선정
월간식당 선정"전국 유명 식당 선정777"에 선정 발간
한국 외식업 종합센타 부설 월간식당에 주최한 "제 1회 전국 외식업 경영인 유명식당, 시찰단"제 1차 참관
월간식당에 "멋있고 깨끗하고 서비스가 좋고 분위기가 숨쉬는 곳 30선"소개
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민경신보에 "새명소" 란에 부산의 맛 옥미아구찜으로 소개
월간식당의 "유명식당 지방순례 시리즈②"에 부산경남 특집으로 "부산 아구찜의 맛과 멋을 창조하는 옥미"로 소개
특허등록(서비스표 등록 제10136호)"옥미"상호등록
부산여성에 "아구요리에 승부를 건다"로 소개
한국 외식산업 발전방향에 관한 세미나 참석
월간식당 "일본 외식산업 시찰을 다녀와서"에 기고
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일본 외식산업 연수회(월간식당주최)에 한국과 일본의 외식산업비교에 참척
제주분점 개설(신 제주)
일본 외식업 경영전문가 초청 세미나 참석
월간식당 "그 집의 전문음식"에 아구요리 전문점으로 소개
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한국문화(대한공보사 발행)에 "현대인의 기호성향과 식성을 한껏 살린 아구찜 전문집"으로 소개
조리사 면허증 취득(부산시장)
KBS TV의 "맛자랑 멋자랑"에 특미 아구찜과 녹두빈대떡으로 소개
06-18 교통관광의 "요식 업소 순방"에 소개
06-01 옥미아구찜으로 개칭하고 이전 확장개업
06-01 옥미 아구찜 개업
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